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琼脂，学名琼胶，是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。广泛应用于食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面。
Agar Versagar琼脂
产品信息
应用示例
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●具有凝固性，稳定性的特点，与一些物质形成络合物，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂等●熔点低，约80℃以下可以完全溶解●采用日本技术工艺，改性过程中不破坏分子结构。●凝胶强度高（可达1000~1500）,琼脂用量低。
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2年
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