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大豆分离蛋白以低温脱溶大豆粕为原料，经酶解、灭菌、干燥等工序制得的蛋白质含量达 90% 以上的大豆蛋白粉末，大豆分离蛋白可消化率最高可达 97%，与鸡蛋蛋白、牛奶蛋白一样，是高效满足人体氨基酸需求的优质蛋白。
大豆分离蛋白
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